Simon blev født på Rigshospitalet i København i 1993, og voksede op i den lille by Faxe på Sydsjælland. En god og stabil barndom med far, mor og storebror – en dreng fra helt almindelig kernefamilie.

Otte år i folkeskole og 9. klasse på Vestsjællands Idrætefterskole i Vinde Helsinge. Simon var en rigtig fodbolddreng Lige fyldt 18 år, meldte han sig frivilligt til den danske værnepligt – Simon var klar og kunne ikke vente på at blive indkaldt til session. Værnepligten foregik i opklaringbataljonen på Almegårds Kaserne på Bornholm, og derefter videre som konstabelelev med henblik på at blive udsendt til Afghanistan på hold 15.

Men han kom aldrig til Afghanistan.

6 måneder senere stod Simon i syd Frankrig kun med en lille taske og 200 kr. i lommen og kunne intet fransk! Det var starten på fem år som fremmedlegionær i den sagnomspunden franske Fremmedlegion.